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9 novembre 2009 1 09 /11 /novembre /2009 14:46
Aujourd'hui je vous propose ce moelleux qui est vraiment délicieux,je l'ai trés vite adoptée car il est vraiment trés trés bon, je l'avais découvert sur le blog de salma dont voici le lien http://salmaa.canalblog.com/archives/gateaux/p30-0.html , je vous invite à y faire un tour car son blog regorge de bonnes recettes.


Ingrédients :

- 4 oeufs
- 150 g de sucre cristallisé
- 150 g de chocolat noir
- 100 g de beurre
- 200 g de farine
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 sachet de levure chimique
- 1 berlingot de créme (20 cl)

pour le glaçage

- 70 g de chocolat noir
- 2 cuilléres à soupe d'eau
- un peu de beurre
- 2 à 3 cuilléres à soupe de créme liquide


Préparation :

Battre le sucre (+ sucre vanillé) et les oeufs jusqu'à ce que le mélange double de volume et blanchisse,entretemps faire fondre les 150 g de chocolat noir avec les 100 g de beurre au bain marie,les incorporer au mélange sucre et oeufs (attendre que le mélange beurre et chocolat refroidisse), y ajouter ensuite la créme liquide et finir par la farine et surtout ne pas oublier la levure chimique.
Mettre dans le four à 170 degré pendant 30 minutes voir 40 minutes.


Pour le glaçage,faire fondre le chocolat noir avec beurre,eau,créme liquide et étaler sur la surface du gateau et mettre au frigo pendant 30 minutes avant de servir,si vous voulez vous pouvez parsemer la surface du gateau avec de la noix de coco ça fait joli,moi comme j'en avais pas je l'ai fait avec de la vermicelle au chocolat.






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Published by Oum Aya et Oumayma - dans gateaux -cakes et tartes
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commentaires

ANA 17/11/2009 18:31


A croquer!


Oum Aya et Oumayma 17/11/2009 18:54


merci d'etre passsé


lou'lou' 15/11/2009 20:49


hmmmmmm! j'ai bien envie d'en piquer un bout!!!


Oum Aya et Oumayma 15/11/2009 22:44



merci d'etre passé



oumotalal 15/11/2009 16:00


Je passe te souhaiter une très bonne fin de journée et C...


Oum Aya et Oumayma 15/11/2009 22:44


merci beaucoup à toi,tu penses à moi,ça me touche beaucoup


sofiboum 15/11/2009 13:18


De merveilleuses gourmandises!


Oum Aya et Oumayma 15/11/2009 22:44



oui c'est vraiment trés trés bon,merci pour ton passage



bah² 14/11/2009 21:15


mmm c delicieux RDV au Maroc


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  • : toute la cuisine avec simplicité. Il ne faut pas etre une pro en cuisine pour savoir mijoter de bons plats,la preuve moi.
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